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옛뜰

강원 양양군
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옛뜰은 30년 넘게 전통방식을 고수하며 만들고 있는 가마솥 손두부와 자연산 섭국으로 유명한 한식 전문 맛집이다. 섭은 강원도 방언으로 홍합을 말하는데, 이곳에서는 자연산 섭국을 맛볼 수 있다. 강원도 향토 된장과 고추장을 숙성시킨 걸쭉한 장국에 해녀가 직접 채취한 자연산 섭(홍합)과 버섯, 부추, 파, 계란 등을 넣고 끓인 보양 해장국으로 인기가 많다. 대표 메뉴로는 산초 두부구이, 자연산 섭국, 섭비빔밥, 가마솥 모두부, 모두부 구이, 나잠삼합 등이 있다. 주변에 송전해수욕장, 쏠비치 양양 오션플레이, 오산리선사유적지 등 해수욕장이나 유적지들이 있어 함께 둘러보면 좋다.

사돈집

강원 속초시
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동해안에서 매일 갓 잡은 싱싱한 물곰으로 얼큰하고 시원하게 끓인 해장국 전문점이다. 친정 부모님께 요리법을 전수받은 사장님이 약 20년 넘게 자리를 지켜오고 있는 물곰탕 전문점으로 물곰탕과 가자미조림을 전문으로 하는 곳으로 알려져 있다. 특히 아침식사로 유명해서 주말이면 물곰탕을 찾아 전국에서 몰려든 손님들이 장사진을 치고 있으며 준비한 물곰이 다 떨어지면 일찍 문을 닫는다. 고등어조림, 감자조림, 오이무침 등 입맛을 돋우는 밑반찬들이 먼저 상을 채우면 대표 메뉴인 고춧가루를 푼 국물에 파, 양파 등의 채소와 속초 바다에서 잡은 싱싱한 곰치를 팔팔 끓인 물곰탕이 상에 오른다. 칼칼한 국물과 지방이 적은 곰치를 한입에 먹으면 담백한 맛과 함께 부드럽게 녹아내리는 곰치 살의 야들야들한 식감을 경험할 수 있다. 매콤 달콤한 양념에 무, 파, 가자미를 자작하게 조린 가자미조림도 인기이다. 양념장이 가자미 살에 사이사이 깊게 스며들어 짙은 감칠맛을 느끼게 한다.

현대막국수

강원 평창군
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현대막국수는 100% 한국산 메밀로만 만든 ‘순 메밀막국수’가 대표 메뉴이다. 자극적이지 않은 시원한 육수를 자랑해 재방문하는 식도락 여행자들이 많다. 새콤달콤한 양념이 특징인 메밀비빔막국수도 준비되어 있어 기호대로 주문하면 된다. 곁들여서 먹는 사이드 메뉴도 훌륭한 편이다. 메밀가루에 배추가 들어간 메밀부침, 메밀피에 김치 소를 넣어 감싼 메밀 전병 등 메밀 본연의 매력을 한껏 느낄 수 있는 메뉴들이 준비되어 있다.

보헤미안 박이추커피

강원 강릉시
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대한민국 1호 바리스타 박이추 명사가 운영하고 있는 보헤미안 박이추커피는 강릉 사천 앞바다를 바라보는 위치에 3층 건물의 카페와 로스팅 공장이 자리하고 있다. 카페와 로스팅공장이 연결되어 커피 로스팅 과정을 직접 볼 수 있고, 머무는 내내 커피 향도 가득하다. 브런치로 인기 있는 모닝세트는 오전 12시까지 한정판매 하고 있다.

양지말 화로구이

강원 홍천군
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양지말 화로구이는 넓은 매장이 항상 만석일 정도로 인기 있는 홍천 화로구이 전문점이다. 달달한 고추장 양념과 숯불향이 어우러진 고추장 화로구이 삼겹살이 대표 메뉴다. 그 외에도 간장삼겹살, 막국수, 한우 비빔밥, 더덕구이 등이 있다. 음식 주문 시 고기구이와 어울리는 파무침, 상추쌈, 양파절임 등 기본찬이 준비되고 추가반찬은 셀프바에서 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있다. 진짜 참숯에 구워내 불맛이 느껴지는 고기와 파무침은 최고의 궁합을 자랑한다. 식사 후 제공되는 고소하고 꾸덕한 맛의 메밀 커피를 마시며 잘 꾸며진 정원을 둘러보는 것도 즐겁다.

게락

강원 강릉시
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게락은 강릉에서 카페와 함께 생두 수입과 로스터리 커피레인저를 운영하고 있는 커피 전문 공간이다. 다년간의 경험을 지닌 바리스타가 직접 선별하고 로스팅 한 신선한 원두로 풍부한 향과 맛의 커피를 맛볼 수 있다. 특히 다양한 원두를 사용한 핸드드립 커피를 편안한 분위기 속에서 즐길 수 있으며, 바리스타와 직접 대화하며 자신의 커피 취향을 찾아가는 경험도 가능하다. 또한 커피 외에도 여러 종류의 허브티, 에이드 등 다양한 음료 메뉴를 제공해 취향에 맞게 선택할 수 있다. 강릉역에서 도보로 약 20분 거리에 위치한 주택가에 자리해 있어 조용하면서도 접근성이 좋다.

테라로사 커피공장

강원 강릉시
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강원도 강릉시 구정면에 위치한 테라로사 커피공장 강릉본점은 단순한 카페를 넘어, 커피 생산의 전 과정을 시각적으로 체험할 수 있는 공장형 복합문화공간이다. 넓은 무료 주차 공간과 펫존 야외 테라스가 있어 반려견과 아이 동반 방문객에게도 적합하다. 빨간 벽돌 외관의 공장 건물 내부에는 로스팅 머신, 커피 박물관, 아트샵, 이탈리안 레스토랑, 베이커리 등 다양한 요소가 조화롭게 배치되어 있으며, 높은 천장과 콘크리트 바닥이 주는 공장 특유의 공간감을 느낄 수 있다. 이곳에서는 직접 로스팅한 스페셜티 원두를 맛볼 수 있으며, 다양한 티 종류도 판매한다. 주변에는 솔향수목원, 연곡해변 등 자연 명소가 인접해 있어 커피와 함께 여유로운 여행 코스를 즐기기 좋다.

러스틱라이프

강원 홍천군
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러스틱라이프는 2020년, 강원도 홍천의 생태 자연 속에서 시작된 공간이다. ‘시골스러운, 소박한 삶’을 뜻하는 이름처럼 자연 속 여유로운 쉼을 전하고자 한다. 러스틱라이프는 생태 자연 속 카페 본관, 잔디밭, 루프탑, 단독 공간으로 이루어져 있으며, 단독 공간인 한옥온실, 유리온실, 숲책방은 사전 예약을 통해 팀 단위로 프라이빗하게 이용할 수 있다. 한국스러운 매력을 느낄 수 있는 음료와 디저트는 직접 양봉한 꿀과 지역 농산물을 사용해 정성스럽게 만들어 제공한다.

들꽃이야기

강원 원주시
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강원특별자치도 원주시 신림면에 위치한 들꽃이야기는 25년간 가꾼 600여 종의 야생화가 있는 정원 카페이다. 마당에서는 사계절마다 피는 다양한 꽃들과 아름다운 풍경을 감상할 수 있다. 가마솥에 로스팅한 커피와 직접 만든 디저트를 판매한다. 들꽃이야기의 대표메뉴는 토토미 누룽지 커피로 원주쌀 토토미로 만든 누룽지크림과 누룽지 토핑이 올라간 시그니처 라떼이다. 가을의 맛을 담은 시그니처 가을 무스케이크인 들꽃, 가을도 맛볼 수 있으며, 상큼하고 향긋한 산딸기를 그대로 담아낸 시그니처 산딸기 휘낭시에도 인기가 많다. 반려동물은 야외에서만 동반이 가능하다.

하조대반점

강원 양양군
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하조대반점은 강원도 양양군에 있는 중식당이다. 짜장, 짬뽕, 탕수육 등 식사를 위한 메뉴로만 구성되어 있다. 하조대 해수욕장과 가깝다. 해물을 푸짐하게 넣고 후추가 많이 들어가 독특한 매운맛이 나는 해물짬뽕이 이 집의 시그니처 메뉴이다. 곁들임으로 먹는 탕수육은 바싹하게 튀긴 탕수육에 윤이 좔좔 나는 소스를 부어서 나온다. 방은 좌식으로 홀은 입식으로 되어 있다. 주차는 매장 앞에 몇 대 가능한 정도이다. 자리가 없으면 건너편 도로나 주변 골목, 이면 도로를 이용해야 한다.

하조맛식당

강원 양양군
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하조맛식당은 강원도 양양군 하조대 근처에 있는 식당이다. 식사를 위주로 할 수 있고 바닷가에서 먹을 수 있는 단품 식사 메뉴들이 많이 있다. 가장 인기 메뉴는 생선구이 돌솥 밥이다. 가정식 백반도 있고, 황태해장국, 제육볶음도 있다. 가격이 합리적이고 아침 7시부터 영업을 시작해 주변에 여행하러 온 손님들이 아침밥을 먹기 위해 많이 방문하는 식당이다. 예약 우선으로 운영하고 있기 때문에 예약하고 방문하는 것을 추천한다. 주차는 가게 앞에 할 수 있기 때문에 편하게 이용할 수 있다.

돈까스렛

강원 속초시
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돈까스렛은 3단계의 숙성과정을 거쳐 고기의 식감과 육즙을 살리고 있으며 수제 라드유를 만들어 돈까스의 풍미를 높였다. 또한 천연재료만을 고집하여 수제작업으로 탄생하는 돈까스로 ‘겉바속촉’의 정석을 맛 볼 수 있다. 우리 가족이 먹는다는 생각으로 만드는 전통 일식풍의 돈까스이다. 히레까스, 강원돈까스 등 다양한 돈까스 메뉴가 있고 냉우동 같은 면 요리도 맛있다. 마늘빵과 옛날수프를 셀프로 먹을 수 있어 레트로 감성까지 자극하는 곳이다.

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