- 전화번호
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충청북도 청주시 서원구 용평로93번길 57
황제장어갈비는 충청북도 청주시 서원구 분평동에 있다. 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 풍천장어로 장어구이, 장어탕, 샐러드, 월남쌈, 각종 반찬 등이 나온다. 장어는 토종 민물장어만 취급한다. 이 밖에 장어와 석갈비를 한꺼번에 맛볼 수 있는 짱갈을 비롯해 장어정식, 짱갈정식, 석갈비정식, 특장어탕 등을 판다. 문의청남대 IC에서 가깝고, 인근에 청주 고은리 고택, 공군박물관, 더플레이그라운드가 있다.
