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청솔보리밥

강원 원주시
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강원도 원주시 판부면에 있는 보리밥 전문점 청솔보리밥은 보리밥을 전문으로 하는 음식점이다. 메뉴에는 보리밥, 도토리묵, 감자전, 구운보쌈, 오리훈제가 있다.

큰집한우

강원 춘천시
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2015년도 전국 소상공인 대회에서 대통령 표창을 수상하였다. 오직 한우만을 취급하며 다양한 개별 공간을 확보하여 편안하게 식사할 수 있다. 1층에 넓은 주차장과 2층에 식당이 있어 이동이 편리하며 엘리베이터가 설치되어 있어 어르신들도 편하게 오실 수 있다. 전국 각지에서 생산되는 질 좋은 한우만을 선별하여 판매하며 춘천지역뿐 아니라 전국 각지에서 손님들이 몰린다.

기화양어장횟집

강원 평창군
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평창군 미탄면에 위치한 기화양어장횟집은 이름처럼 양식장을 갖춘 전문 횟집으로, 싱싱한 송어와 철갑상어 요리를 바로 맛볼 수 있는 숨은 맛집으로 유명하다. 맑고 깨끗한 물에서 자란 송어는 육질이 부드러우며, 철갑상어는 쫀득쫀득하다. 식당 앞에서 직접 양식하는 싱싱한 송어와 철갑상어를 구경할 수 있다.

하박국식당

강원 평창군
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하박국식당은 강원도 평창군 대화면에 위치하고 있는 식당으로, 구약성경 ‘하박국’에서 이름을 따왔다고 한다. 저렴하고 정성스러운 가정식 백반이 대표메뉴이며, 오리주물럭과 삼계탕 등도 인기가 좋다. 가게 내부는 천장이 높고 깔끔하다.

평창면옥

강원 평창군
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평창면옥은 국수 전문점으로 냉면과 막국수, 강냉이 공이국수를 판매한다. 특이한 이름의 강냉이 공이국수는 ‘옥수수 반죽을 공이로 눌러 막 삶은 국수’라는 뜻이다. 이 집의 공이국수는 옥수수 가루와 박력분을 섞은 면에 한우 사골과 닭, 각종 채소와 과일로 끓인 국물이 특징이다. 비빔 양념장에는 28가지 재료가 들어가며, 온면에는 다진 쇠고기볶음이 고명으로 올라간다.

천진함흥냉면

강원 원주시
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천진 함흥냉면은 강원도 원주시 단계동에 위치한 냉면 전문점이다. 얇은 면발과 깔끔한 맛의 함흥냉면을 맛볼 수 있다. 두부, 김치, 고기를 넣고 빚은 만두도 인기 메뉴이다. 이 외에도 수육, 가오리회 등 다양한 곁들이 음식을 함께 즐길 수 있는 음식점으로 유명하다. 동절기에는 육개장이나 떡만둣국 등도 맛볼 수 있다.

물치한우설렁탕

강원 양양군
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‘물치한우설렁탕’은 최우수 등급 한우만을 사용하는 음식점으로, 가마솥에서 오랜 시간 우려낸 설렁탕을 설악산을 바라보며 맛볼 수 있다. 양양시골에서 재배한 재료로 직접 담근 김치는 신선하고 건강한 맛을 자랑한다. 넓은 주차장이 있어 단체 관광객들도 편리하게 이용할 수 있으며, 조용하고 쾌적한 공간은 가족동반모임과 직장동료, 친구모임 등 각종 모임 장소로도 안성맞춤이다.

태백닭갈비

강원 태백시
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태백닭갈비는 태백의 향토 음식인 물닭갈비를 전문으로 하는 맛집으로, 이곳은 양념한 닭고기와 각종 야채를 육수에 넣고 끓여서 먹는 태백식 닭갈비를 전문으로 하고 있다. 이렇게 물을 넣어 끓이는 방식은 태백에서 유래된 것으로, 옛날 탄광산업이 번창할 때 광부들이 하루의 피로를 풀고 향수를 달래던 음식으로 얼큰하고 담백한 국물과 쫄깃한 닭갈비를 즐겨 먹었던 전통이 태백의 전통음식이 되었다. 태백닭갈비의 특징은 매콤하면서도 담백한 맛으로, 신선한 닭고기와 깻잎, 배추, 쑥갓, 얼갈이 등 제철 야채를 사용하여 만들어진다. 냉이가 나는 시기에는 냉이도 듬뿍 올려져 나오는 것이 특징이다. 식당 자리는 좌식과 입식 자리가 있어 편안한 곳을 선택 할 수 있다. 맛집으로 소개하는 프로그램에도 자주 추천됐던 곳으로 황지연못과도 가까워 찾아가기 쉽다.

홍천한우사랑말식당

강원 홍천군
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240석 규모의 주차공간이 넓으며 전국택배주문이 가능하다. 연간 16만명 이상의 고객들로 문전성시를 이루며 단일매장으로 전국 최다 두수 판매점이다.사료부터 정육까지 농가직영으로 유통거품이 없으며 진짜 홍천 한우만을 전국 최저가 수준으로 판매중이다.특A++급 산지 횡성한우와도 우열을 가릴 수 없을 만큼 맛있고 고기가 살살 녹는다. 특별히 다른 소소를 곁들이지 않고 고기만 구워 먹어도 부위 자체의 맛이 확연히 느껴질 만큼 생생하고 부드럽고 고소한 맛이 일품이다.

강릉의 밤

강원 강릉시
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글램핑장 컨셉트로 꾸며진 바비큐 레스토랑이다. 정육 관련 30년 경력을 보유한 오너가 선보이는 최상급의 소고기와 돼지고기를 부위별로 맛볼 수 있다. 야외에 2명부터 최대 10명까지 이용할 수 있는 좌석이 마련되어 있다. 이곳에서 주문한 고기를 미리 준비된 식기와 조리기기를 이용해 직접 구워 먹을 수 있어 캠핑을 온 것 같은 기분이 절로 든다. 식사를 즐긴 후에는 곳곳에 있는 포토존에서 가족여행의 추억을 남길 수 있다.

오우션

강원 속초시
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오우션은 강원도 속초에 위치한 수제 젤라또 전문점으로, 아버지가 직접 재배한 농산물을 딸이 아이스크림으로 만들어내는 ‘팜 투 테이블(Farm-to-Table)‘ 카페다. 감자와 옥수수 같은 강원도의 대표적인 구황작물부터 수확 시기에 따라 변화하는 다채로운 제철 과채류를 주재료로 사용한다. 인공 향료를 배제하고 원재료의 함량을 높여 재료 본연의 고소함과 달콤한 풍미를 극대화하는 제조 방식을 고수하고 있다. 오우션의 젤라또는 공기 함량을 낮추어 밀도가 높고 찰진 특유의 꾸덕한 질감을 자랑한다. 속초의 계절감을 반영하여 주기적으로 라인업이 변경되므로 방문 시기에 따라 한정된 제철 메뉴를 경험할 수 있다는 점이 큰 특징이다. 매장 내부는 파스텔톤의 아늑한 인테리어로 꾸며져 있으며, 천연 재료의 색감이 살아있는 젤라또를 눈으로 볼 수 있게 진열되어 있다. 속초 로컬 식재료의 가치를 현대적인 디저트로 재해석하여 방문객들에게 건강하고 특별한 디저트를 선사한다.

삼봉 통나무산장

강원 홍천군
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홍천 삼봉 통나무산장은 강원도 홍천군 내면에 있는 음식점이다. 삼봉자연휴양림 앞에 위치하고 내외부가 온통 산장처럼 통나무로 꾸며졌다. 국도 옆에 있고 쉽게 찾아갈 수 있어 트레킹이나 자전거타는 사람들도 많이 찾는 곳이다. 메뉴는 효험이 좋은 '삼봉약수'를 이용하여 조리한 약수 백숙과 닭볶음탕, 그리고 인근의 내린천에서 잡은 송어회와 민물고기 매운탕 등이 있다. 가벼운 식사로 된장찌개와 청국장, 그리고 비빔밥 등을 주문할 수 있으며 음식 메뉴는 유동적으로 운영하고, 민박도 가능하다. 주변에 홍천은행나무숲, 수타사, 삼봉약수터, 삼봉자연휴양림이 있어 자연과 함께 할 수 있는 관광지가 많다.

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