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진미식당

강원 평창군
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강원도 평창군 봉평면 창동리에 위치한 진미식당은 입구에 물레방아가 있는 운치 있는 식당으로 메밀막국수 전문점이다.

홍천뚝배기

진주시
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경상남도 진주시에 위치한 해장국 전문점이다. 토종 돼지뼈를 사용하여 3시간가량 각종 양념과 채소를 첨가하여 끓여내 그 맛이 담백하고 얼큰 시원하다. 뼈다귀 해장국, 콩나물 해장국, 감자탕 등 해장국 메뉴를 맛볼 수 있고 자정까지 운영하고 있어 늦은 시간에도 부담 없이 방문할 수 있다.

백담순두부

강원 인제군
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백담순두부는 강원도 인제군 북면 백담사와 설악산 인근에 위치하였다. 주로 등산객과 절을 방문하는 관광객들이 이용하기 좋다. 백담순두부는 농사지은 콩으로 메주를 쑤어 직접 만드는 된장, 간장으로 음식을 만들어 제공한다. 대표 메뉴로 순두부정식, 산채비빔밥, 황태구이정식 등을 맛볼 수 있다.

삼호복집 신촌

서울 서대문구
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삼호복집은 1978년 개업한 신촌 복요리의 대표적인 전문점이다. 복으로 만드는 다양한 요리가 준비되어 있으며, 기호에 맞게 코스와 단품 요리 중 골라 먹을 수 있다. 갖가지 야채에 얇게 저민 복어 살을 담백한 국물에 살짝 익혀 먹는 복 샤부샤부에는 40년 넘는 노하우가 담겨있다. 정갈하고 깔끔한 복요리를 맛보려 많은 이들이 방문하고 있다. 단체석도 완비되어 있어 각종 모임이나 단체 회식을 하기도 좋다.

구포집

부산 중구
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구포집은 부산 중구 부평동에 위치한 구포집은 부산을 대표하는 경상도식 추어탕 집으로 1959년 개업하여 오랫동안 한자리를 지켜온 집이다. 진한 추어탕 국물에 고사리를 넣어 추어탕의 구수한 맛이 더욱 발한다. 야채 종류들을 다양하게 넣어 국물은 거친 감이 가시고 부드러워진다. 추어탕 이외에도 또다른 대표메뉴인 회비빔밥은 숙성회와 신선한 야채가 어우러진 비빔밥이다.

모닥불

서울 동대문구
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모닥불은 서울시 동대문구에 위치한 샤부샤부 전문점이다. 과학기술원 정문 앞에서 가스 주유소를 끼고 약 300m를 내려오면 보이는 빨간 벽돌집으로 지하 1층부터 3층까지 전체가 음식점이다. 아래층은 주로 외국인이 많이 이용하고 2,3층은 방으로 단체손님을 받으며 특히 VIP손님을 위한 지상 3층은 최상의 음식과 양질의 서비스를 고객님께 제공하고자 하는 모닥불의 자랑이다. 징기스칸, 국수전골, 상추 샤부샤부 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다.

곰집갈비

목포시
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곰집갈비는 전라남도 목포시 창평동에 위치한 음식점으로 목포역 인근에 자리하였다. 메뉴는 돼지갈비, 수육무침, 냉면, 갈비탕 등 육류 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 그중 대표 메뉴는 수육 무침인데, 새콤달콤한 비빔냉면 위에 갈비가 얹어져 나오는 게 특징이다. 돼지갈비, 소갈비, 한우갈비 등 원하는 고기를 선택할 수 있는 것이 장점이다. 수육 무침 메뉴로 여러 방송에 소개되었다. 역 근처에 자리하여 교통이 편리하여 방문하기 좋다. ◎ 한류의 매력을 만나는 여행 정보 - 예능 에서 목포 출신 박나래가 추천한 로컬 맛집이다. 1970년, 포장마차로 시작한 이래 50년 넘게 같은 자리에서 영업을 이어오고 있다. 숯불에 직접 구워 진한 양념 맛과 육즙이 살아 있는 부드러운 식감의 소갈비와 돼지갈비를 맛볼 수 있다. 방송 이후 목포 시민뿐만 아니라 전국에서 찾아오는 손님들로 문전성시를 이루고 있어 주말이나 저녁 시간에는 대기를 감수해야 한다.

봉운장갈비

강원 춘천시
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50년 넘게 한 자리에서 갈비(한우)전문점을 대대로 이어서 하고 있다. 숯불 한우갈비는 조금 질긴맛이 특징이며 재는방법으로 연육 소는 절대 쓰지 않고 순수한 야채 양념만을 하기 때문에 고기가 맛있기로 유명하다.

황톳길

광주 동구
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광주 동구에 위치한 황톳길은 동명동에서 30년 동안 자리를 지키며 고풍스러운 한옥에서 맛깔스러운 음식과 탁주, 전통주를 즐길 수 있는 정통주점이다. 도토리묵잡채는 어디에서도 맛볼 수 없는 황톳길만의 대표 메뉴이며 다양한 메뉴도 준비되어 있어 간단한 식사도 가능하다.

청운식당

담양군
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걸쭉한 시래기에 미꾸라지를 갈아 넣은 후 끓여 내놓은 추어탕맛은 어느 집이나 같겠지만 전통을 고집하는 된장국 소뼈의 진국을 가미한 맛은 가히 자랑할 만한 전통 음식이다. 안주로 내놓은 순대 역시 연하고 구수한 맛을 내고 있다.

강변횟집

강원 화천군
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강원 화천군에 위치한 강변횟집은 민물고기 요리 전문점이다. 파로호의 멋진 뷰를 감상하며 송어, 향어, 쏘가리 등 제철 민물고기를 회로 맛볼 수 있다. 쫄깃한 수제비와 깊은 맛의 국물이 어우러진 매운탕은 인기 메뉴이다. 영업시간은 변동될 수 있으므로 사전 확인 후 방문하는 것이 좋다.

만호유달횟집

목포시
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만호유달횟집은 전라남도 목포시 목포민어골목에 위치한 횟집이다. 민어로 유명한 음식점으로 민어회는 육질이 연하고 맛이 담백한 것이 특징이다. 신안군 임자도 근해에서 잡은 민어를 내장을 제거한 후 5도 이하로 냉장고에 보관한 후 두껍게 포를 떠서 조리하며 뱃살과 껍질, 뼈를 잘게 빻아서 추가로 제공한다.

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