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강선생의냉면막국수
인천 서구
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강선생의냉면막국수는 인천광역시 서구 청라에 위치한 100% 순 메밀 요리전문점이다. 100% 순 메밀을 사용하는 자가제면이 특징이며 면이 들어가는 모든 메뉴에 순 메밀이 들어간다. 물막국수가 대표메뉴이자 인기메뉴이며, 비빔막국수, 들기름막국수, 평양냉면, 손만두 등을 맛볼 수 있다. ‘셰프를 찾아라’ 인천시 요리경연대회 은상 수상의 이력을 가지고 있으며 〈생방송투데이〉에 방송이 될 정도의 맛집으로 인정받은 곳이다.
월산본가
대전 중구
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월산본가 대흥본점은 대전광역시 중구에 위치한 석갈비와 함흥냉면 전문점이다. 석갈비는 돼지석갈비와 LA석갈비가 있는데, 생양파를 깐 석판 위에 완전히 구워져 나온다. 함흥냉면은 절인 무와 오이, 편육, 삶은 달걀 반쪽을 면 위에 얹고 육수를 부어 나온다. 이 밖에 돼지양념갈비, LA양념갈비, 회냉면, 갈비탕, 멸치국수 등을 맛볼 수 있다. 인근에 한화생명 이글스파크, 중앙시장, 대동하늘공원 등의 관광지가 있어 식전이나 식후에 둘러보기 좋다.
솥뚜껑 매운탕
공주시
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솥뚜껑 매운탕은 여러 방송에 출연한 매운탕 전문점이다. 대표 메뉴는 뒤집은 솥뚜껑 위에 얼큰하게 끓인 매운탕이다. 매운탕은 메기새우탕, 메기탕, 새우탕, 꽃게새우탕으로 나뉜다. 매운탕을 모두 먹은 다음에는 남은 육수에 수제비나 라면 사리를 넣어 먹을 수 있다. 매운탕 외에 삼계탕과 도토리묵도 판다. 식당 1층은 식사를 하는 공간이며, 2층은 커피를 파는 카페로 이뤄졌다. 손님이 몰려 대기 시간이 길어지면 2층을 이용하면 된다.
도덕봉가든
대전 유성구
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도덕봉가든은 대전 수통골 계곡과 마주하고 있어 여름이면 물놀이를 겸해 찾는 사람들이 많은 곳이다. 대표 메뉴는 유황오리훈제로 전남 보성에서 유황을 먹여 키운 오리를 공수 받아 요리한다. 동충하초 한방 오리탕, 바지락 항아리 손 수제비, 파전이 있으며 오리 훈제 주문 시 항아리 수제비는 무료로 제공된다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 인원수에 맞춰 모임을 갖기 좋고, 예약도 가능하다. 가까운 곳에 대전현충원, 유성온천, 계룡산국립공원 등의 관광지가 있어 연계 관광할 수 있는 장점이 있다.
소울
서울 종로구
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창성동에 위치한 소울은 새하얀 외관이 눈에 띄는 쌀디저트 전문점이다. 밀가루 대신 쌀가루를 이용하여 만든 디저트는 몸에도 좋고 고소한 맛도 풍부하다. 소울에서만 맛볼 수 있는 쌀막걸리스콘, 쌀 마들렌과 플라워 홀케이크, 한국 전통 디저트인 '주악' 등의 특별한 디저트도 만나볼 수 있다.
일송가든
영동군
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민주지산 및 물한계곡으로 유명한 충북 영동의 한 마을인 상촌면에 위치해 있다. 한적한 시골 동네라서 마음의 여유가 생기는 곳이고, 사장님이 직접 만든 손길이 느껴지는 밑반찬들과 함께 자연산 버섯찌개의 깊고 진한 맛이 일품이다. 재배 버섯에서는 느낄 수 없는 자연산 버섯의 향과 식감을 느껴보자.
세명
울산 남구
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세명은 울산 남구 신정동에 위치한 음식점으로 주택을 개조해서 만든 식당이다. 가브리살이 부드럽고 육질이 좋아 인기가 있다. 식당이 별도 방으로 구분되어 있어서 10명 이하 소규모 모임을 하기에 적합하다.
천년갈비
전북 전주시
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‘천년갈비 세계가 뜯는다’라는 모토를 가진 천년갈비는 국내산 생등갈비와 감자옹심이로 유명하다. 모악산 아래 중인리 완산생활체육공원 옆에 위치해 있어 가족 외식이나 모악산 등산 후 식사하기에도 좋다. 쌀, 배추, 고춧가루, 돼지고기, 쇠고기, 닭고기 등 국내산 식자재를 쓰며, 다양하게 나오는 반찬 역시 깔끔하다. 양념이 잘 밴 등갈비는 고루 익혀 감칠맛이 있고 뜯어먹는 재미가 있다. 굴밥 정식, 산채 정식, 떡갈비 정식이나 잘 익은 김치에 국물이 시원한 등갈비 김치전골, 고소한 들깨 감자옹심이도 별미다. 가게 창밖으로 보이는 초록 정원 쉼터도 마음을 편하게 해 준다.
대흥식당 본점
예산군
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대흥식당은 예당 저수지 가까이 있는 어죽 매운탕 전문점이다. 넓은 주차장을 갖추고 있어 주차로 인한 걱정이 없고 식당 내부 또한 넓어 단체 모임도 가능하다. 대표 메뉴인 어죽은 붕어를 고아낸 육수에 밥, 국수, 수제비, 생새우를 넣어 만든다. TV프로그램에 소개될 만큼 인기 있는 메뉴이고 민들레 새우튀김과 미꾸라지 튀김, 매운탕도 맛볼 수 있다. 추가 반찬은 셀프 코너를 이용하면 얼마든지 푸짐하게 먹을 수 있다. 가까운 곳에 한국 관광 100선에 선정된 예산 출렁다리가 있고 민물 낚시터로 유명한 예당 저수지도 있다. 수덕사, 덕산도립공원 등으로 이어지는 관광지도 둘러보기 좋다
태조석갈비
천안시
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천안 유량동 태조산 밑에 위치한 태조 석갈비는 많은 TV프로그램을 통해 맛집으로 소개될 만큼 유명한 곳이다. 석갈비란 뜨겁게 달군 돌판 위에 익힌 고기를 올려 식지 않고 마지막 한 점까지 맛볼 수 있게 상차림 하는 갈비를 뜻하는데 태조 석갈비는 특히 큼지막하고 도톰한 갈비를 사용해 인기가 많다. 소 석갈비, 흑돼지 김치찌개, 순 메밀막국수, 육회, 갈비탕도 맛볼 수 있다. 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋고, 넓은 전용 주차장이 있어 주차에 어려움이 없다. 가까운 곳에 미나릿길 벽화마을, 독립기념관, 현충사 등이 있어 연계 관광도 가능하다.
쾌지나칭칭
함안군
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함안군의 쾌지나칭칭은 두툼한 돼지고기에 달콤 짭짤한 특제 양념이 맛있는 왕돼지갈비 맛집이다. 이곳은 농림축산식품부 제공 안심식당으로 지자체 인증을 받았다. 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 돼지갈비가 주메뉴인 만큼 부모와 자녀들이 함께 즐겨 찾는 식당이다. 식당 건물은 미술관을 연상케 할 만큼 세련미를 뽐내며, 물고기가 유영하는 식당 앞 연못은 식당의 운치를 더해준다.
비행장 정문 부대찌개
전북 군산시
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비행장정문부대찌개는 1984년 군산 미군비행장 앞에서 햄버거와 치킨을 파는 가게로 시작했다. 오산, 평택 등지에서 햄과 소시지를 넣은 부대찌개를 판매하는 것을 알게 되었고 이후 이곳에서도 부대찌개와 햄버거를 주메뉴로 판매하였다. 영업을 시작한 지 25년 후에는 구시가지인 나운동으로 이전해 영업을 계속 이어오고 있다. 이곳은 지자체 인증을 받은 안심식당으로 한우 사골 육수에 직접 담은 묵은지, 버섯을 넣고 햄, 소시지를 넉넉히 넣은 부대찌개와 두툼한 수제 햄버거를 즐길 수 있다.
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