- 전화번호
- 063-432-0489
- 정기휴일
- 연중무휴
- 수용인원
- 130석
맞바우산장식당
- 오리주물럭
- 참여하기
- 별점비율
0
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전북특별자치도 진안군 정천면 봉학로 314
맞바우산장식당의 메뉴는 오리주물럭, 민물매운탕, 닭백숙, 보신탕 등이다. 집에서 직접 담근 장과 갖은 양념으로 오리를 재워두고 거기에 직접 재배한 양파, 미나리, 마늘, 대파, 양배추등을 넣어 숙성시켜 오리주물럭을 만든다.